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FEST'IN CABARDÈS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Villemoustaussou 11620

Le 07/06/2025

Le territoire et le terroir mis à l’honneur le temps d’une journée lors du "Fest’in Cabardès" organisé par le Comité des fêtes de Villemoustaussou. Venez à la rencontre des exploitants et producteurs locaux avec des dégustations et ventes de vins de l'AOP Cabardès. Tout au long de la journée découvrez la gastronomie locale le tout dans une ambiance musicale et conviviale. Possibilité de restauration sur place. Mais aussi des animations durant la journée et des jeux pour les enfants. Les parkings sont gratuits.

photo RENDEZ-VOUS EN TERRE VIGNERONNE, CHAMP LIBRE

RENDEZ-VOUS EN TERRE VIGNERONNE, CHAMP LIBRE

Vin - Oenologie, Pour enfants

Malves-en-Minervois 11600

Le 08/06/2025

Au programme de cette journée conviviale : balades, visites, animations, dégustations et restauration sur place. De 10h à 18h, venez déguster au caveau une sélection de vins rouges, blancs et rosés, généreux, gourmands et singuliers. Deux promenades commentées sont prévues, avec des départs à 10h30 et 15h30. Tout au long de la journée, plusieurs animations vous seront proposées : – Balades en Solex dans les vignes avec Diégo (10€/personne, inscription sur place, CB acceptée) – Ateliers pour enfants avec les P’tits Cavaliers (jeux, poneys, animations ludiques) – Atelier ludique en accès libre : accompagné d’un vigneron, découvrez l’art de la vinification, du raisin au verre (de 10h à 18h) – Grande tombola avec, à gagner, une nuitée d’exception pour deux personnes offerte par Le Clos F.M.R (gîtes de prestige à Malves-en-Minervois) Côté repas, deux offres de restauration : – Maison Brieu (traiteur – spécialités régionales) : menu à 18€/personne, gratuit pour les enfants jusqu’à 8 ans, service continu de 12h à 15h. Réservation conseillée avant le 30 mai. – La Barbeuck’Mobile : restauration sur place dès 11h30. Réservation conseillée avant le 17 mai, par téléphone ou mail.

photo 29ÈME RANDO DE LA PIÈGE

29ÈME RANDO DE LA PIÈGE

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Mayreville 11420

Le 15/06/2025

La Rando de la Piège aura lieu cette année dans la commune de Mayreville le dimanche 15 Juin à partir de 8h. L’équipe de l’Association Énergies de la Piège, les élus, les producteurs et l’ensemble des organisateurs bénévoles y attendent randonneurs et participants toujours aussi nombreux. Trois circuits pédestres de 9, 13 et 17 kms, deux circuits Vtt de 25 et 37 kms, et un circuit équestre sont proposés cette année avec une halte de dégustations des produits locaux dans la commune de Payra sur l’Hers. Au retour des randonnées, le repas champêtre sera servi à partir de 13h à Mayreville dans une ambiance festive et familiale au son de l’accordéon. Cette année, pensez à apporter vos couverts (si repas) et votre verre Eco-cup de l’an passé, sinon en vente sur place à 1€ . Ce verre est indispensable toute la journée, du petit-déjeuner, aux dégustations, jusqu’au café du repas et aux boissons en vente à la buvette. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 Mai 2025 auprès l’Association Énergies de la Piège 9 rue des rosiers à Salles sur l’Hers ou en ligne sur le site: www.energiespiege.org/rando Attention les places sont limitées pour le repas.

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Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de vendeur/vendeuse au caveau d'une propriété viticole de renom et vous renforcerez l'équipe en place. Vous participerez à la mise en place des produits sur l'espace de vente, à l'entretien de celui-ci. Vous mettrez en valeur les produits du domaine, proposerez des dégustations et procèderez à l'encaissement. La maitrise d'une langue étrangère (anglais) serait un plus. L'accent est mis sur la qualité de l'accueil sur l'espace de vente. Vous présenterez également l'histoire du domaine et de ses produits. Ponctuellement, vous travaillerez à la mise en place et à l'animation d'évènements autour du vin (travail le soir). Poste à pourvoir immédiatement.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villegailhenc, 11, Aude, Occitanie

La cave coopérative des Vignerons du Triangle d'Or est à la recherche d'une personne pour un remplacement d'environ 4 mois. Période du 08.07.2025 jusqu'à fin octobre (la date exacte restera à définir). Les horaires de travail sont du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Vous aurez en charge le caveau de Villegailhenc. Vous assurerez : - L'accueil de la clientèle, - Le conseil aux clients, - Les dégustations, - L'encaissement de la vente, - L'ouverture et la fermeture du caveau, - L'entretien et nettoyage quotidien du caveau =>Pour postuler, veuillez adresser un CV et lettre de motivation soit par mail à caveau@v-triangle-or.com ou rendez-vous sur place.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

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LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Alaigne 11240

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.

photo LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

LES DIMANCHES MADE IN DOUZENS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Douzens 11700

Le 05/09/2021

Dégustation offerte dans les caves de Douzens, vente de vins à emporter, grignotage... Et gestes barrières à respecter ! Les caves participantes ce dimanche : - Domaine Régazel (Place de l'Eglise), Château de Fontenelles (76 avenue des Corbières ), Colline de l'Hirondelle (134 avenue des Corbières, à l'extérieur du village en direction de Moux), Domaine Py (114 avenue des Corbières ). Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

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